Chi Siamo
Qualche parola sulla nostra storia e attività
In breve cosa facciamo…
L’Oasi Saltimbocca nacque circa 40 anni fa come prima paninoteca della penisola sorrentina. Anche se oggi si chiama Oasi Baldino, abbiamo voluto conservare il vecchio nome nel dominio del sito.
Il nostro prodotto di punta, infatti, è il saltimbocca, inventato brevettato e registrato!
Facciamo anche taglieri di salumi e formaggi ed altri piatti con specialità tipiche della tradizione sorrentina e campana, tra cui anche dolci.
Un posto per pranzare, cenare e bere del buon vino
Con un panorama mozzafiato…
Respira l’atmosfera della tradizione con vista dall’alto sulle spiagge ed il mare della costiera sorrentina. Non c’è bisogno di alcuna prenotazione, potrai accomodarti dove preferisci:
sala principale, terrazza vista mare, panchine esterne.
Potrai degustare anche i vini prodotti dalla nostra cantina da abbinare ai taglierei, al saltimbocca o ai dolci.
Dicono di noi
Recensioni da Tripadvisor
Miglior saltimbocca
La mia recensione è fine solo a commentare il saltimbocca che è veramente squisito! Una gioia per le papille gustative. Atmosfera niente di che, personale anonimo ma il saltimbocca e la qualità dei prodotti eccellente !!!!
mimi
2021-08-01
Genuino e gustoso
Ogni cosa all'oasi ha il profumo e sapore della tradizione. Il saltimbocca si conferma ogni volta più buono, pane fragrante accompagnato da formaggi e salumi deliziosi. Il locale è davvero carino, tanto spazio attrezzato. I prezzi sono nella medio/alti, ma dietro ci vedo tanta tradizione ed impegno. Assolutamente consigliato
lu.acanfora
2021-07-30
📌 Oasi, se magna bene qui
Si mangia davvero bene.. Però attenti, fatevi dire bene gli ingredienti: possono mettere qualcosa di troppo o qualcosa che non volete, a me è capitato
Del resto ottima organizzazione
BlinkyMerlino
2021-07-13
Saltimbocca top
Tagliere con prodotti di qualità , buonissimo saltimbocca originale servizio veloce parcheggio comodo
Savani
2021-07-02
Una conferma!
Lungo la strada tra Castellammare e Vico, questo posto ormai é una certezza!
Possibilità di comporre il saltobocca a proprio piacimento scegliendo i condimenti dalla vetrina; é vero che una volta i saltimbocca erano pienissimi però devo dire che adesso le quantità son giuste!
Bisogna anche dire che una volta si faceva fatica a parcheggiare, ora invece c'è molto più spazio e si sono organizzati meglio, anche per fare accomodare i clienti!
É ideale anche per l'asporto in previsione poi di gustare il tutto al mare; io personalmente preferisco la sera tardi con il fresco!
Naturalmente parliamo di una simil salumeria che fa saltimbocca ed anche piccoli rustici e dolcetti!
Luigi
2021-06-30
Specialità dell’Oasi
I Saltimbocca
- Saltimbocca Classico-Prosciutto crudo di Parma e Fiordilatte
- Saltimbocca al cotto-Prosciutto cotto e Fiordilatte
- Saltimbocca alla pancetta-Pancetta e Fiordilatte
- Saltimbocca allo speck-Speck e Fiordilatte
- Saltimbocca alla mortadella-Mortadella e Fiordilatte
- Saltimbocca Napoli-Salme di Napoli e Fiordilatte
- Saltimbocca Milano-Salame milanese e Fiordilatte
- Saltimbocca alla Bresaola-Bresaola e Fiordilatte
- Saltimbocca al Tacchino-Fesa di Tacchino e Fiordilatte
- Saltimbocca Salsiccia & Broccoli-Salsiccia, Broccoli e Fiordilatte
- Saltimbocca Wrustel & Patatine-Wrustel, Patatine e Fiordilatte
- Aggiunte possibili-Pomodori, ortaggi vari, funghi, olive, patatine, broccoli, rucola e scaglie di grana.
Dolci della casa
- Caprese al cioccolato-senza glutine
- Caprese al pistacchio-senza glutine
- Mandorle caramellate-senza glutine
- Bacetti Nocciola & Cioccolato-senza glutine
- Crostatine alla nutella-
- Biscotti all’amarena-
Rustici dell’Oasi
- Salsiccia Broccoli & Provola-
- Ricotta Formaggio & Prosciutto-
- Crocché fatti al Forno-
- Focaccia Margherita al Trancio-
- Provoletta & Diavoletto-
- Mortadella arrostita al limone-
- Mortadella con provola & Patatine-
- Patatine al forno-
- Patatine con provola & Salsiccia-
- Patatine con Provola & Wrustel-
Sfizi Vari
- Fiordilatte & Pomodori-Mozarella & insalata di pomodori
- Crudo & Fiordilatte-Prosciutto Crudo di Parma & Fiordilatte
- Tagliere misto Formaggi-Selezione Formaggi tipici
- Tagliere misto Salumi-Selezione Salumi tipici
- Tagliere Completo Salumi & Formaggi-Selezione salumi & formaggi tipici
- Verdure Grigliate-Verdure varie a scelta
Selezione Vini
dalla nostra azienda vinicola: TENUTA LA JALA
- Baldassarre, La Jala-Vino Rosso,
Vitigno Piedirosso, gradazione 14° ,
indicato per salumi e formaggi.
- Annamarì, La Jala-Vino Bianco,
Vitigno Falanghina, gradazione 13°,
può essere abbinato un po’ a tutto.
- Ammare, La Jala-Vino Rosato,
miscela vitigni, gradazione 13°,
vino fresco consigliato sui dolci.
Bed & Breakfast
Il soggiorno ideale per le tue vacanze
Con misure extra per salute e sicurezza…
Situato a 2 km dal centro di Vico Equense, l’Oasi offre affacci sul mare, un giardino e camere con connessione Wi-Fi gratuita.
Le sistemazioni presentano l’aria condizionata, una TV a schermo piatto e un bagno privato con set di cortesia.
Alcune di esse regalano una vista sul mare e sul giardino.
L’Oasi si trova a 10 minuti d’auto dalla stazione ferroviaria di Scrajo e a 5 km da Castellammare di Stabia.
Parcheggio gratuito in struttura.
Disponibilità camere familiari.
Spiagge vicine convenzionate.
Dicono di noi
Recensioni da Booking.com
